外出旅游总是匆匆忙忙，忘带了东忘带了西。

　　首先准备烤炉相关的东西：准备烤炉最重要的是一定要带打火机，然后再考虑易燃品和木炭。再带把铁锹，在灭火的时候用的着，如果是买的小型的烧烤炉子的话这个就算了。

　　再次准备食材：从网上下个烧烤食谱然后再加上团队成员的口味就组成了烧烤食谱，这个时候带上食谱去购物就可以，这个时候要注意，买烧烤的签子买长签子，因为烧烤炉的长度是一定的，这个时候长签子在烧烤的时候不容易烫手。

　　第三：准备调料：1.盐是必备品，2.然后是孜然，辣椒粉，或者是各种BBQ酱汁3.当然准备个蜂蜜，4.小碗和刷子两套是必不可少的一套刷油一套刷蜂蜜，5.食用油6.打包剩下食物的食品袋适量。

　　第四：准备环保所用的东西：有吃就会产生垃圾，所以备好垃圾回收非常的重要：1.大垃圾袋，2.箱子，3.很多洗手用的水，4.洗洁精和水盆，烧烤会发现手很油。5.是准备好纸和口香糖还有牙签。6.小菜板和刀

　　第五：根据人数准备好出行工具：是自驾游，这样大大小小的东西才有地方放，根据人数提前安排好适量的车辆，到时候人多车少，是非常煞风景的事哦，在准备车的时候最后是能够放下烧烤东西的位置而且保证如果户外没有垃圾回收的地方的话能够带回垃圾的容量。有备无患。

　　准备食材:所有的食材在出发前都准备得当，比如羊肉切好，腌好串成串，每只串上的羊肉肥瘦相间，肉不要太多，太多熟的慢，串串最基本的经验就是把菜放在中间，签子的头要留有足够的位置好放在烧烤架上。不过对于土豆和红薯非常容易氧化的东西还是建议现吃现切。

　　合肥吴阿姨烧烤食材店建议：喝完的易拉罐是直接竖向踩扁，好回收，矿泉水喝完再扔，如果喝不完水倒掉后纽成团再放入垃圾回收点，这样发现最后回收垃圾不仅好打理而且很干净。烧烤用的木炭一定要用水浇灭，做好防火工作。